Maracatú tostado 500 gr.

El Maracatú es una nueva variedad de café híbrido creada en Chiapas, México, mediante la cruzas genéticas entre las variedades Marago y Caturra.  Desarrollado tras 12 años de experimentación por expertos de México y Costa Rica, este café se caracteriza por ser orgánico, de alta productividad (30-40 quintales por hectárea) y resistente a plagas y climas adversos.

Se cultiva en la región de Jitotol , a altitudes entre 1500 y 1700 metros sobre el nivel del mar.  Sus cualidades destacadas incluyen:

• Calidad de taza: Reúne las mejores características de sabor, aroma, cuerpo y color de sus padres.
• Eficiencia: Produce el doble de lo normal y puede reproducirse dos veces al año.
• Precocidad: Comienza a producir frutos apenas un año y medio después de su siembra.
• Sostenibilidad: Reduce costos de producción y protege el medio ambiente al requerir menos cuidados y ser resistente a enfermedades.